close
〔記者楊倩慧苗栗報導〕
徐文發夫婦從都市移民到泰安鄉墾荒，
在高拔山區栽培草莓，
即使高成本，仍堅持純正有機栽培法，
用心呵護大地，山居生活雖忙碌但相對寂寞，
但在-有機健康-的共同理念下，老顧客成朋友，
反而結交到不少各地來的好朋友。
十五年前因從事的建築業不景氣，
徐文發夫婦從桃園到泰安鄉，
原本打算種高冷蔬菜，但冬季菜價低，
轉而在清安村九百五十公尺海拔，種植草莓。
即使目前有機肥的原料黃豆粕，
因國際黃豆價格大漲，
一包五十公斤一千多元，比過去漲一倍餘，
但他們堅持栽培入園隨採可食的﹁免洗﹂健康草莓，
徐太太說，俗諺﹁賺ㄟ到，食嘸到﹂，
自己天天身在草莓園，使用化肥農藥，最先影響是自身健康。
徐文發說，草莓有顆粒，
一旦使用農藥洗也洗不乾淨，除非削去表皮，
所以堅持種植從頭到腳，免洗可食的草莓。
有都市人求新求改進的頭腦，
徐文發五年前看到中興大學李智緯等教授，
發表以中藥黃岑、黃連等配方成中藥稀釋液，
可控制十字科植物黑斑真菌，
他說教授有實驗理論為基礎，
他卻是天天腳踩土地十二小時以上的農夫，
時時觀察植物吸收變化，
研發出以黃豆粕、牛奶、雞蛋、加上中藥配方栽培的有機草莓﹁黑金鋼﹂。
徐文發所種草莓甜度高達十五度，
受到大湖地區農會、苗栗農改場肯定，
常帶外賓、台大研究生來觀摩。
入口齒頰留香，濃郁的草莓香氣甚至延伸到食道，
採果多是多年老顧客，形容這裡草莓是﹁人間美味﹂；
草莓園光讓人入園採食就供不應求，
過一陣子量多時才有宅配。即使成本高，
但價格和山下一般，目前每台斤一百八十到二百元間。
徐文發說，農夫的日子辛酸但很踏實，
需耐得住寂寞，前六年實驗階段，
其實一直在虧損狀況，三名兒子在都市長大，
偶而上山幫忙，形容有如﹁勞改﹂，
不過得到顧客的讚賞，就是最大的動力。
雪霸高冷草莓農場﹂。洽詢：0935-990896、0910516870。
ps.倩慧姊可是推推推喔!有機會我也要來去採一下
徐文發夫婦從都市移民到泰安鄉墾荒，
在高拔山區栽培草莓，
即使高成本，仍堅持純正有機栽培法，
用心呵護大地，山居生活雖忙碌但相對寂寞，
但在-有機健康-的共同理念下，老顧客成朋友，
反而結交到不少各地來的好朋友。
十五年前因從事的建築業不景氣，
徐文發夫婦從桃園到泰安鄉，
原本打算種高冷蔬菜，但冬季菜價低，
轉而在清安村九百五十公尺海拔，種植草莓。
即使目前有機肥的原料黃豆粕，
因國際黃豆價格大漲，
一包五十公斤一千多元，比過去漲一倍餘，
但他們堅持栽培入園隨採可食的﹁免洗﹂健康草莓，
徐太太說，俗諺﹁賺ㄟ到，食嘸到﹂，
自己天天身在草莓園，使用化肥農藥，最先影響是自身健康。
徐文發說，草莓有顆粒，
一旦使用農藥洗也洗不乾淨，除非削去表皮，
所以堅持種植從頭到腳，免洗可食的草莓。
有都市人求新求改進的頭腦，
徐文發五年前看到中興大學李智緯等教授，
發表以中藥黃岑、黃連等配方成中藥稀釋液，
可控制十字科植物黑斑真菌，
他說教授有實驗理論為基礎，
他卻是天天腳踩土地十二小時以上的農夫，
時時觀察植物吸收變化，
研發出以黃豆粕、牛奶、雞蛋、加上中藥配方栽培的有機草莓﹁黑金鋼﹂。
徐文發所種草莓甜度高達十五度，
受到大湖地區農會、苗栗農改場肯定，
常帶外賓、台大研究生來觀摩。
入口齒頰留香，濃郁的草莓香氣甚至延伸到食道，
採果多是多年老顧客，形容這裡草莓是﹁人間美味﹂；
草莓園光讓人入園採食就供不應求，
過一陣子量多時才有宅配。即使成本高，
但價格和山下一般，目前每台斤一百八十到二百元間。
徐文發說，農夫的日子辛酸但很踏實，
需耐得住寂寞，前六年實驗階段，
其實一直在虧損狀況，三名兒子在都市長大，
偶而上山幫忙，形容有如﹁勞改﹂，
不過得到顧客的讚賞，就是最大的動力。
雪霸高冷草莓農場﹂。洽詢：0935-990896、0910516870。
ps.倩慧姊可是推推推喔!有機會我也要來去採一下
全站熱搜
留言列表
結婚的點點滴滴 (3)